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Cartes & Menus

Nos entrees à partager : (ou pas) Nos entrées classiques Nos plats à partager (pour 2 personnes) Nos plats Desserts à partager Desserts

Carte & Menus

Poireaux confits / mimosa d’œuf / poutargue / huile de cébette

13,00€

Comme un sushi : Galette de riz frits, tartare de bar épicé

14,00€

Filets de maquereaux fumés, mayo ciboulette et salicorne

13,00€

Carpaccio de veau aux huitres

15,00€

Asperges vertes, graines torréfiées, pickles, faisselle, huile d’estragon

14,00€

Tacos de tripes à la florentine

13,00€

Panisses (frites de pois chiche), yaourt épicé

12,00€

Siphon de tome de brebis / pickles / micro pousse

14,00€

L’oeuf parfait du Pic Saint Loup en saisonnalité

13,00€

Le tartare de boeuf charolais façon Thai

13,00€

Le Foie Gras maison (évidemment)

16,00€

Porchetta de cochon farcie aux herbes

24,00€ Prix P / P

« Plat de côte » de bœuf comme un ribs / sauce BBQ de betterave

26,00€ Prix P/P

Bar de Méditerranée entier et sans arête, farce fine , beurre citronné

29,00€ Prix P/P

Le boeuf d’aubrac / 200g

22,00€

Burger : pain bio, steack charolais, ossau iraty, pousse d’épinard échalote confite et pickles

21,00€

Poisson du moment

28,00€

Blanquette de légumes

20,00€

Frites fraiches

4,00€

Tarte aux fraises et pistaches

17,00€

Les « pets de nones » coulis chocolat chaud

17,00€

Le lion rugissant

17,00€

Les fromages de chez Jeremy Bouby artisan affineur

11,00€

Le café gourmand

11,00€

Tartelette chocolat, caramel et ganache lactée

11,00€

Dessert autour de la poire / praliné noix de cajou / dulcey

11,00€

Tous nos plats sont "faits maison" à partir de produits frais et de saison

Provenance de nos viandes : France

Adresse

15 Rue Jules Latreilhe 34000 MONTPELLIER
04 67 67 12 07

Réservation

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