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Nos entrees à partager : (ou pas) Nos entrées classiques Nos plats à partager (pour 2 personnes) Nos plats Desserts à partager Desserts

Carte

Filets de cailles, framboises, crémeux d’oignons doux et noisettes

15,00€

Burrata, pesto rosso, focaccia et tomates rôties

14,00€

Pastèque grillée, brousse, huile de menthe et sarrasin

13,00€

Cœurs de canard, miel et thym

15,00€

Ceviche de thon rouge de Méditerranée au lait de coco

17,00€

Panna cotta de chèvre, roquette et pignons

14,00€

L’oeuf parfait du Pic Saint Loup en saisonnalité

13,00€

Le tartare de boeuf charolais façon Thai

14,00€

Le Foie Gras maison (évidemment)

19,00€

Vitello tonnato

27,00€ Prix P/P

Épaule d’agneau confite 24 heures

29,00€ Prix P / P

Papillotes de lieu jaune, aromates, jus beurré

28,00€ Prix P/P

Le boeuf d’aubrac / 200g

23,00€

Burger : pain bio, steack de paleron de boeuf confit, Comté, sauce gribiche, romaine et carottes

22,00€

Dos de lieu noir, soupe de poisson, rouille et croûtons à l’ail

26,00€

Aubergines confites, houmous, salade grecque et huile de basilic

23,00€

Frites fraiches

4,00€

Le flan pâtissier au pralinés

19,00€

Napolitain maison

19,00€

Gros donut chocolat-noisette et glace vanille

19,00€

Les fromages de chez Jeremy Bouby artisan affineur

11,00€

Le café gourmand

11,00€

Melon rôti à l’huile d’olive, framboise, glace yaourt et crumble

11,00€

Crémeux chocolat noir, sorbet cerise, streusel chocolat et piment d’Espelette

11,00€

Tous nos plats sont "faits maison" à partir de produits frais et de saison

Provenance de nos viandes : France

Umístění

15 Rue Jules Latreilhe 34000 MONTPELLIER
04 67 67 12 07

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